A Review Of обслуживание кухонного оборудования
A Review Of обслуживание кухонного оборудования
Blog Article
Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.
СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies
Финансовый учет и подсчет финансового результата работы — добавляйте расходные и доходные транзакции, которые проходят по счетам в вашем заведении.
Многие устанавливают плиты сразу двух видов: электрическую и газовую, если, конечно, в помещение заведен газ.
производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.
Кофейни также могут работать с полуфабрикатами или закупать готовые изделия: пирожные, торты, сэндвичи и т.
Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.
Морозильные лари. Применяются для хранения больших объемов замороженных продуктов. Они необходимы для длительного хранения мяса, рыбы и полуфабрикатов.
Современные облачные системы устанавливаются на планшет и не занимают много места, плюс официант может принять заказ у гостя сразу возле столика.
Кафе (ресторан). Список оборудования формируется после того, как check here ресторатор определится с выбором кухни и шеф-повар составит меню.
Миксеры. Используются для смешивания ингредиентов. Миксеры могут быть стационарными или ручными, с различными скоростями и насадками для выполнения разнообразных задач.
столы — позволяют more info экономить пространство кухни благодаря совмещению нескольких функций: горизонтальный холодильник с рабочей поверхностью, стол для пиццы, саладетта (стол с гастроемкостью для готовых блюд);
Соковыжималки. Универсальные или специализированные (например, here для цитрусовых) соковыжималки позволяют быстро приготовить свежие соки, ценимые за их натуральный вкус и пользу.
После установки действует гарантия на любые виды оборудования